Буулануу – бул суюктукту газга айландыруунун физикалык процесси. Жалпысынан алганда, бууланткыч – бул суюк затты газ абалына айландыруучу объект. Өнөр жайда көптөгөн бууланткычтар бар жана муздатуу системасында колдонулган бууланткыч алардын бири. Бууланткыч муздатуунун төрт негизги компонентинин абдан маанилүү бөлүгү болуп саналат. Төмөн температурадагы конденсацияланган суюктук бууланткыч аркылуу өтүп, сырткы аба менен жылуулук алмашууга, бууланууга жана жылуулукту сиңирүүгө, ошондой эле муздатуунун эффектине жетишет. Бууланткыч негизинен жылытуу камерасынан жана буулануу камерасынан турат. Жылытуу камерасы суюктукту буулануу үчүн керектүү жылуулук менен камсыз кылат жана суюктуктун кайнап, бууланышына өбөлгө түзөт; буулануу камерасы газ-суюктукту эки фазадан толугу менен бөлөт.
Жылытуу камерасында пайда болгон бууда көп өлчөмдөгү суюк көбүк болот. Чоңураак мейкиндиктеги буулануу камерасына жеткенден кийин, бул суюктуктар буудан өзүн-өзү конденсациялоо же демистерддин таасири менен бөлүнүп чыгат. Адатта демистер буулануу камерасынын үстүнкү бөлүгүндө жайгашкан.
Бууланткыч иштөө басымына жараша үч түргө бөлүнөт: нормалдуу басым, басымдуу жана декомпрессияланган. Бууланткычтагы эритменин кыймылына жараша аны төмөнкүлөргө бөлүүгө болот: 1 циркуляциялык түр. Кайнап жаткан эритме жылытуу камерасында жылытуу бетинен көп жолу өтөт, мисалы, борбордук циркуляциялык түтүк түрү, асма себет түрү, тышкы жылытуу түрү, Левин түрү жана мажбурлап циркуляциялык түрү. 2 Бир тараптуу түрү. Кайнап жаткан эритме жылытуу камерасында бир жолу циркуляциялык агымсыз жылытуу бетинен өтөт, башкача айтканда, концентрацияланган суюктук чыгарылат, мисалы, көтөрүлүүчү пленка түрү, түшүүчү пленка түрү, аралаштыруучу пленка түрү жана борбордон тепкичтүү пленка түрү. 3 Түз байланыш түрү. Жылытуу чөйрөсү жылуулукту өткөрүү үчүн эритме менен түз байланышта болот, мисалы, суу астындагы күйүүчү бууланткыч. Буулантуу түзүлүшүнүн иштеши учурунда көп өлчөмдөгү жылытуу буусу сарпталат. Жылытуу буусун үнөмдөө үчүн көп эффекттүү буулантуу түзүлүшүн жана буу рекомпрессиялоочу бууланткычты колдонсо болот. Бууланткычтар химиялык, жеңил өнөр жай жана башка тармактарда кеңири колдонулат.
Медицинада колдонулган бууланткыч, учуучу ингаляциялык анестетиктер бөлмө температурасында суюк болот. Бууланткыч учуучу анестетик суюктукту газга натыйжалуу бууланта алат жана анестетик буусунун концентрациясын так тууралай алат. Анестетиктерди буулантуу үчүн жылуулук талап кылынат жана бууланткычтын айланасындагы температура учуучу анестетиктердин буулануу ылдамдыгын аныктоодо негизги фактор болуп саналат. Заманбап анестезия аппараттары температура агымын компенсациялоочу бууланткычтарды кеңири колдонушат, башкача айтканда, температура же таза аба агымы өзгөргөндө, учуучу ингаляциялык анестетиктердин буулануу ылдамдыгын автоматтык компенсациялоо механизми аркылуу туруктуу кармоого болот, ошентип ингаляциялык анестетиктер бууланткычтан чыгып кетишин камсыздайт. Чыгарылыш концентрациясы туруктуу. Ар кандай учуучу ингаляциялык анестетиктердин кайноо температурасы жана каныккан буу басымы сыяктуу ар кандай физикалык касиеттеринен улам, бууланткычтар бири-бири менен бирге колдонууга мүмкүн болбогон энфлуран бууланткычтары, изофлуран бууланткычтары ж.б. сыяктуу дары-дармектерге өзгөчөлүккө ээ. Заманбап анестезия аппараттарынын бууланткычтары көбүнчө анестезия дем алуу контурунун сыртына жайгаштырылат жана өзүнчө кычкылтек агымы менен туташтырылган. Бууланган ингаляциялык анестезия буусу бейтап тарабынан дем алуудан мурун негизги аба агымы менен аралаштырылат.